» » Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран

Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран

4-07-2019, 17:06 citynews.net.ua | Напечатать

Разгар лета – самое время подумать не только об отпуске и консервации, но и о новогоднем застолье. С подробной информацией о продолжительности зимних каникул, утвержденных Кабмином, можно ознакомиться тут. После этого пора приступать к выбору оригинальных блюд, ведь стандартные оливье и холодец уже порядком приелись, не правда ли?

Гусь с яблоками

Немецкое новогоднее пиршество невозможно представить без гуся, запеченного с яблоками. Тушку птицы на ночь замачивают в соленой воде, чтобы мясо было мягким и нежным. Во время запекания гуся постоянно поливают жиром для образования хрустящей золотистой корочки. Соус на основе муки, бренди и гусиного бульона придаст блюду пикантности и добавит аромата.

Запеканка с фасолью и грибами

Полезный рецепт американских кулинаров, который год от года становится все популярнее. Для этого лакомства понадобятся стручковая фасоль, репчатый и зеленый лук, шампиньоны, сыр и сливки. Предварительно обжаренные ингредиенты заливаются соусом и запекаются до появления аппетитной корочки. Сверху блюдо украшают луком в кляре, приготовленным во фритюре.

Картофельный салат

Национальное чешское блюдо, которое может быть как самостоятельным салатом, так и питательным гарниром. В его составе: картофель, морковь, кислые яблоки, маринованные огурцы, лук, корни сельдерея и петрушки. Вареные корнеплоды нарезаются кубиками, яблоко трется на терке. Заправляют салат несладким йогуртом или майонезом, для остроты можно добавить чуточку горчицы. Блюдо превосходно сочетается с рыбой, особенно с жареным карпом.

Баница с брынзой

Болгарский пирог из вытяжного или слоеного теста с начинкой – это достойная альтернатива магазинной выпечке. Тесто несложно приготовить самостоятельно, главное – дать ему настояться после замешивания не меньше часа. Чтобы начинка получилась ароматной, смешайте брынзу с паприкой и луком-пореем. Пирог выпекается в форме улитки и украшается веточками зелени. На сайте вы найдете рецепты для еды на все случаи жизни.

Коктейль эггног

В Северной Америке этот напиток на основе взбитых яиц и сливок просто обожают. Его густая консистенция напоминает домашнюю ряженку. Пряные нотки в общий букет вкуса вносят гвоздика, мускатный орех, корица и ванильная эссенция. Взрослые любят добавлять в эггног ром или бренди, чтобы согреться после зимних прогулок. 






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 16:06

Полиция Луганской области проверяет 9 сообщений о возможном нарушении избирательного законодательства

Вчера, 15:54

Разминирование, потоки и частная граница: за что борются мажоритарщики на Донбассе

Вчера, 15:49

В Станично-Луганском районе просят спрятать пчел и скот - готовится массовая борьба с саранчой

Вчера, 13:41

За разрушенное жилье на Донбассе выплатят компенсацию

Вчера, 12:36

В Луганской области запустили бесплатный автобус от моста до КПВВ «Станица Луганская»

Вчера, 11:55

В Счастье исчез ключ от комнаты со всей документацией по 105 избирательному округу

Вчера, 11:51

Печерский суд снял арест с 400 объектов недвижимости Коломойского

Вчера, 11:43

В Донецкой области неизвестные «минировали» КПВВ «Майорское»

Вчера, 11:40

Для украинской армии в Луганской области собрали почти 102 млн гривень

Вчера, 09:27

Кортеж Зеленского подрезал колонну автобусов с детьми и попал в ДТП

Вчера, 09:14

14 июля российские террористы 19 раз нарушили режим прекращения огня

12-07-2019, 21:06

12 июля российские террористы обстреляли Новоалександровку из 82 мм минометов


Новости Украины:

Вчера, 12:01

В Одессе произошел оползень грунта на пляже

12-07-2019, 09:40

В Киеве закрыли 5 станций метро на синей ветке

11-07-2019, 13:05

ОПОРА подала около полусотни заявлений в полицию по нарушениям на выборах в Одессе

10-07-2019, 12:48

Зеленский назначил руководителя Киевской областной администрации

10-07-2019, 10:43

В Одессе охранник ночного клуба убил посетителя - видео

9-07-2019, 13:27

ГБР: На Волыни фискальная служба помогала «торговать» возмещением НДС

9-07-2019, 10:24

Как отдохнуть летом, если отпуск не светит?

8-07-2019, 19:21

В Киеве мужчина взорвал себя гранатой

8-07-2019, 15:28

Укрпочта объявила конкурс по оформлению почтовых ящиков

8-07-2019, 14:36

В Киеве агитаторы за мажоритарщиков Зеленского раздавали футболки и кепки

8-07-2019, 13:13

В Харькове полицейский погиб в спровоцированном им ДТП

8-07-2019, 11:48

Трансформеры: игрушки нового поколения

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Адреса и телефоны банков в Луганске
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 



^Наверх