» » Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран

Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран

4-07-2019, 17:06 citynews.net.ua | Напечатать

Разгар лета – самое время подумать не только об отпуске и консервации, но и о новогоднем застолье. С подробной информацией о продолжительности зимних каникул, утвержденных Кабмином, можно ознакомиться тут. После этого пора приступать к выбору оригинальных блюд, ведь стандартные оливье и холодец уже порядком приелись, не правда ли?

Гусь с яблоками

Немецкое новогоднее пиршество невозможно представить без гуся, запеченного с яблоками. Тушку птицы на ночь замачивают в соленой воде, чтобы мясо было мягким и нежным. Во время запекания гуся постоянно поливают жиром для образования хрустящей золотистой корочки. Соус на основе муки, бренди и гусиного бульона придаст блюду пикантности и добавит аромата.

Запеканка с фасолью и грибами

Полезный рецепт американских кулинаров, который год от года становится все популярнее. Для этого лакомства понадобятся стручковая фасоль, репчатый и зеленый лук, шампиньоны, сыр и сливки. Предварительно обжаренные ингредиенты заливаются соусом и запекаются до появления аппетитной корочки. Сверху блюдо украшают луком в кляре, приготовленным во фритюре.

Картофельный салат

Национальное чешское блюдо, которое может быть как самостоятельным салатом, так и питательным гарниром. В его составе: картофель, морковь, кислые яблоки, маринованные огурцы, лук, корни сельдерея и петрушки. Вареные корнеплоды нарезаются кубиками, яблоко трется на терке. Заправляют салат несладким йогуртом или майонезом, для остроты можно добавить чуточку горчицы. Блюдо превосходно сочетается с рыбой, особенно с жареным карпом.

Баница с брынзой

Болгарский пирог из вытяжного или слоеного теста с начинкой – это достойная альтернатива магазинной выпечке. Тесто несложно приготовить самостоятельно, главное – дать ему настояться после замешивания не меньше часа. Чтобы начинка получилась ароматной, смешайте брынзу с паприкой и луком-пореем. Пирог выпекается в форме улитки и украшается веточками зелени. На сайте вы найдете рецепты для еды на все случаи жизни.

Коктейль эггног

В Северной Америке этот напиток на основе взбитых яиц и сливок просто обожают. Его густая консистенция напоминает домашнюю ряженку. Пряные нотки в общий букет вкуса вносят гвоздика, мускатный орех, корица и ванильная эссенция. Взрослые любят добавлять в эггног ром или бренди, чтобы согреться после зимних прогулок. 






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Сегодня, 17:56

Зеленский пообещал освобождение от ЕСВ и по 8 тысяч ФОПам. Но не всем

Сегодня, 17:36

Состоялось очередное заседание по Донбассу. Безрезультатно

Сегодня, 17:27

СБУ задержала снайпера воевавшего за террористов «ЛНР»

Сегодня, 15:24

В Луганской области полиция начала штрафовать людей за отсутствие маски или неправильное ношение

Сегодня, 13:25

Северодонецкий «Азот» начал отгрузку медицинского кислорода больницам Луганской области

Сегодня, 12:24

Опрос: Как украинцы видят войну с Россией на Донбассе

Сегодня, 11:57

Луганская область получила 5779 игровых наборов LEGO Six Bricks для первоклассников

Сегодня, 11:54

В Луганской области за сутки 40 новых случаев COVID-19 и 5 умерших

Вчера, 16:20

Российские террористы планируют разблокировать КПВВ в Счастье и Золотом только через 2 недели

Вчера, 15:23

В Украине планируют ввести стипендии для абитуриентов из прифронтовых районов Луганской и Донецкой областей

Вчера, 14:21

В Северодонецке начали расследовать смерть медика от COVID-19

Вчера, 13:39

Кабмин признал Попаснянский водоканал «защищенным потребителем электроэнергии»


Новости Украины:

Вчера, 14:13

В Киеве полиция оштрафовала 17 человек за отсутствие маски

22-11-2020, 22:15

Борис Филатов по данным соцопроса остается мэром Днепра

22-11-2020, 21:57

Андрей Садовый по данным экзит-поллов остался мэром Львова

20-11-2020, 13:44

Как выбирать осеннюю одежду для детей

19-11-2020, 15:15

Где найти хороший помазок и крем для бритья

18-11-2020, 11:17

На одесской таможне обнаружили 22 кг кокаина

17-11-2020, 15:49

В Одессе новым мэром стал старый Труханов

12-11-2020, 14:51

Митингующие против бесполезного «карантина выходного дня» перекрывали трассу Киев-Чоп

12-11-2020, 11:21

СБУ предупредила в Одессе массовую фальсификацию выборов городского головы

11-11-2020, 11:56

В Киеве и еще 22 городах рестораторы вышли на протест из-за карантина «выходного дня»

10-11-2020, 11:03

Зеленский назначил временного главу Одесской областной администрации

6-11-2020, 15:52

Кличко объявлен победителем на выборах мэра Киева

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Ноябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 



^Наверх

 

Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня