» » Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран

Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран

4-07-2019, 17:06 citynews.net.ua | Напечатать

Разгар лета – самое время подумать не только об отпуске и консервации, но и о новогоднем застолье. С подробной информацией о продолжительности зимних каникул, утвержденных Кабмином, можно ознакомиться тут. После этого пора приступать к выбору оригинальных блюд, ведь стандартные оливье и холодец уже порядком приелись, не правда ли?

Гусь с яблоками

Немецкое новогоднее пиршество невозможно представить без гуся, запеченного с яблоками. Тушку птицы на ночь замачивают в соленой воде, чтобы мясо было мягким и нежным. Во время запекания гуся постоянно поливают жиром для образования хрустящей золотистой корочки. Соус на основе муки, бренди и гусиного бульона придаст блюду пикантности и добавит аромата.

Запеканка с фасолью и грибами

Полезный рецепт американских кулинаров, который год от года становится все популярнее. Для этого лакомства понадобятся стручковая фасоль, репчатый и зеленый лук, шампиньоны, сыр и сливки. Предварительно обжаренные ингредиенты заливаются соусом и запекаются до появления аппетитной корочки. Сверху блюдо украшают луком в кляре, приготовленным во фритюре.

Картофельный салат

Национальное чешское блюдо, которое может быть как самостоятельным салатом, так и питательным гарниром. В его составе: картофель, морковь, кислые яблоки, маринованные огурцы, лук, корни сельдерея и петрушки. Вареные корнеплоды нарезаются кубиками, яблоко трется на терке. Заправляют салат несладким йогуртом или майонезом, для остроты можно добавить чуточку горчицы. Блюдо превосходно сочетается с рыбой, особенно с жареным карпом.

Баница с брынзой

Болгарский пирог из вытяжного или слоеного теста с начинкой – это достойная альтернатива магазинной выпечке. Тесто несложно приготовить самостоятельно, главное – дать ему настояться после замешивания не меньше часа. Чтобы начинка получилась ароматной, смешайте брынзу с паприкой и луком-пореем. Пирог выпекается в форме улитки и украшается веточками зелени. На сайте вы найдете рецепты для еды на все случаи жизни.

Коктейль эггног

В Северной Америке этот напиток на основе взбитых яиц и сливок просто обожают. Его густая консистенция напоминает домашнюю ряженку. Пряные нотки в общий букет вкуса вносят гвоздика, мускатный орех, корица и ванильная эссенция. Взрослые любят добавлять в эггног ром или бренди, чтобы согреться после зимних прогулок. 






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Сегодня, 18:22

ГБР Зеленского оставило противовоздушную оборону Украины без систем наведения ракет на границе с Россией

Сегодня, 16:23

Украина потребует от российских террористов открыть проход граждан через КПВВ в Донецкой области

Сегодня, 15:24

В Луганской области ввели ограничения для грузовиков, но оборудование для контроля не готово

Сегодня, 13:25

В Луганской области задержали продавца фальшивых доларов

Сегодня, 12:54

У Зеленского хотят штрафовать граждан без масок на 255 гривень

Сегодня, 12:38

Прокуратура подозревает что чиновники украли на строительстве моста в Станице Луганской 3,3 млн гривень

Сегодня, 11:03

В Луганской области новый случай COVID-19

Сегодня, 10:58

Отставка главы Нацбанка Украины — удар по каждому гражданину Украины

Сегодня, 10:11

За 1 июля в Украине подтверждено 889 новых случаев COVID-19

Вчера, 16:04

Луганская ОГА выиграла дело у подрядчика не достроившего дом для переселенцев в Рубежном

Вчера, 14:58

У Зеленского направили шахтерам 340 млн на погашение четверти задолженности по зарплате

Вчера, 13:52

Руководитель ОГА: Поезд Киев-Лисичанск будет ходить до Попасной


Новости Украины:

Сегодня, 14:37

Одесса готова к снятию карантина - за сутки всего 9 случаев COVID-19

Вчера, 23:14

На Одесском рынке 7-й километр показали как осуществляют контроль за соблюдением мер санитарной безопасности

Вчера, 13:18

В Житомирской области государству возвращено 9,2 тонны незаконно добытого янтаря

Вчера, 13:10

В Одессе не рекомендуют купаться на 5 пляжах

Вчера, 12:36

В Киеве усилили карантин из-за роста заболеваемости COVID-19

30-06-2020, 19:31

В Одессе затопило центр города: фото и видео

29-06-2020, 11:57

На пяти пляжах Одессы вода не соответствует нормативным требованиям

27-06-2020, 18:34

Санитарный врач Одесского промрынка «7-й километр»: за весь период эпидемии COVID-19 структуры МОЗ направили нам только три запроса

26-06-2020, 16:29

Комфортная мягкая мебель с доставкой по всей Украине

26-06-2020, 15:03

В Одессе пророссийские неонацисты пытались поджечь мечеть

26-06-2020, 12:15

Польские авиалинии LOT возобновили полеты в три украинских города

25-06-2020, 12:35

Канцтовары для школьников: перечень канцелярии, без которой ученику не обойтись

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Июль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 



^Наверх

 

Щедрый стол: традиционные праздничные блюда разных стран » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня