» » Как открыть свою хлебопекарню в Украине: бизнес-план и оборудование

Как открыть свою хлебопекарню в Украине: бизнес-план и оборудование

23-09-2020, 17:47 citynews.net.ua | Напечатать

Чтобы успешно открыть хлебопекарню в Украине, вам необходимо закупить качественное и надежное оборудование для производства хлеба. Компания «Мастер Милк» предоставляет вашему вниманию нашу топовую установку — конвейер спиральный для охлаждения хлеба с последующей подачей его на порезку и упаковку. Также в нашем ассортименте есть другое оборудование, необходимое для обустройства хлебобулочного цеха. Но об этом мы поговорим чуть позже, а пока давайте вкратце рассмотрим бизнес-план по открытию пекарни.

Как открыть свою хлебопекарню

Бизнес-план хлебопекарни в Украине с нуля

Чтобы новый бизнес помог приумножить капитал, важно начать с тщательного планирования. Вам нужно составить перечень основного и вспомогательного оборудования, список выпускаемой продукции, найти поставщиков сырья, продумать количество рабочих мест и персонала, выбрать подходящее помещение.

Рекомендуем выбирать новые современные установки, а не б/у, ввиду возможных частых поломок последних, их дорогого сервисного обслуживания и устаревших технологий. Минимальный бюджет на оборудование для мини-пекарни составляет 25-35 тысяч долларов. Для производства большего масштаба, конечно же, понадобятся более существенные вложения.

Аренда помещения площадью 100-200 метров квадратных обойдется вам примерно в 1 тысячу долларов в месяц.

Зарплата семи-восьми сотрудников плюс налоги — это еще около 3 тысяч долларов.

Электроэнергия и прочие текущие расходы — дополнительно, в среднем, 1,5 тысячи долларов.

Прибавьте к этому расходы на сырье и транспортировку продукции, чтобы рассчитать минимальные расходы в месяц.

Следует учесть, что для старта вам понадобится капитал, который в три раза превышает просчитанные ежемесячные расходы. Не забывайте также про маркетинг и списание брака товара.

Подводим итог: чтобы открыть свою хлебопекарню в Украине, вам понадобится от 50-60 тысяч долларов, а для успешной торговли оборот в 16-20 тысяч долларов в месяц. При таких бюджетах осуществляется отгрузка от 2 тысяч единиц хлебобулочных изделий в день.

Оборудование для производства хлеба и хлебобулочных изделий

Вернемся к необходимому оборудованию. Кроме кулера для охлаждения хлеба от «Мастер Милк», который имеет компактные размеры и осуществляет качественное и быстрое охлаждения хлеба и кондитерских изделий, вам понадобится:

  • тестомесильная машина и тестоделитель;
  • жарочный шкаф;
  • печь конвекционная и ротационная;
  • турбомиксер;
  • хлеборезка;
  • мукопросеиватель;
  • упаковочная машина;
  • стеллажи для хранения и прочее.

Наша компания имеет более чем двадцатилетний опыт конструирования и производства пищевого оборудования в Украине. Мы изготавливаем установки для хлебопекарни с учетом всех индивидуальных пожеланий заказчика. Звоните нам, менеджеры с радостью ответят на ваши вопросы.






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 17:24

Подготовка к локдауну: Кто из ФОПов получит помощь от государства во время карантина

Вчера, 14:23

Укрпочта выпустила маркированные конверты с Героями Украины

Вчера, 11:38

В Украине предлагают жесткий карантин с начала января

Вчера, 11:28

В Северодонецке ребенок нашел гранату по дороге в школу

Вчера, 11:23

Плательщики Луганской области перечислили в бюджет почти 6 млрд гривень налогов и сборов

Вчера, 10:29

На Донбассе 9 обстрелов за сутки: 122-мм артиллерия, минометы и стрелковое оружие

Вчера, 10:22

В Луганской области за сутки 116 новых случаев COVID-19 и четверо умерших от осложнений

3-12-2020, 14:32

Для украинских школ и вузов должно действовать ограничение на 20 человек в классе

3-12-2020, 12:47

Украинская сторона в ТКГ сделала заявление по поводу попытки РФ легитимизировать террористов «ЛНР» и «ДНР»

3-12-2020, 10:42

Война на Донбассе: более тысячи гражданских жителей стали жертвами мин и взрывоопасных предметов

3-12-2020, 10:19

В Луганской области еще 10 собственников жилья разрушенного в результате военной агрессии РФ получат компенсацию

3-12-2020, 10:00

В Луганской области за сутки 143 новых случая COVID-19 и двое умерших


Новости Украины:

Вчера, 11:05

В Киеве предприниматели опять перекрыли подходы к Верховной Раде

3-12-2020, 11:16

Зеленский выбрал нового руководителя «Укроборонпрома»

2-12-2020, 14:33

В Одессе 394 медиков получили помощь от горсовета из-за заражения COVID-19

1-12-2020, 12:45

В Киеве предприниматели вышли на акцию протеста

26-11-2020, 11:26

В Луцке «антимасочник» напал на полицейских в супермаркете

25-11-2020, 15:35

Задержание украинского блогера в Индонезии: в МИД объяснили ситуацию с Михаилом Орешниковым

25-11-2020, 13:10

В Киеве на карантин из-за коронавируса полностью закрыты пять школ

25-11-2020, 11:31

В Одесской области 17-летний парень получил осколочные ранения неизвестным предметом

23-11-2020, 14:13

В Киеве полиция оштрафовала 17 человек за отсутствие маски

22-11-2020, 22:15

Борис Филатов по данным соцопроса остается мэром Днепра

22-11-2020, 21:57

Андрей Садовый по данным экзит-поллов остался мэром Львова

20-11-2020, 13:44

Как выбирать осеннюю одежду для детей

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Декабрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 



^Наверх

 

Как открыть свою хлебопекарню в Украине: бизнес-план и оборудование » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня