Новости Луганска » Пресс-релизы » Легкие игристые вина

Легкие игристые вина

13-08-2019, 16:41 citynews.net.ua | Напечатать

Ничто не создает так праздничное настроение, как испитие игристых вин. Приятный мягкий вкус и воздушные пузырьки в бокале отличают их от обычных марочных вин. Стоит купить игристое вино на Новогодние или другие праздники. Обычно оно хорошо сочетается с любыми блюдами на столе. Даже с привычным оливье.

Чем отличаются от шампанского

Технология изготовления игристых вин и шампанского ничем не отличается. Готовое сусло из лучших сортов шардоне, пино нуара, пино менье, брюта, розе помещают в отдельный резервуар и там смешивают с углекислым газом.

Есть и другая технология. При ее применении сусло отделяют от жидкости и наливают в бутылки. И уже в таре смешивают с углекислым газом. Получающиеся игристые вина по цене дороже тех, которые производятся первым способом.

От шампанского игристые вина отличаются местом производства. Шампанскими могут называться только вина, изготовленные в Шампани. Этого права местные виноделы добивались целых 200 лет. И теперь никто не смеет оспаривать уникальное название.

Что же касается игристых вин, то они ничуть не проигрывают перед шампанским. Некоторые по вкусовым качествам ничуть не уступают винам из Шампани, а другие даже выигрывают. В целом отдавать предпочтение тем или иным напиткам с пузырьками дело вкуса.

Что касается стоимости, то игристые вина стоят дешевле. Причем производимые в резервуаре, совсем дешевы. Но по вкусовому букету они могут быть весьма приятны и пользоваться спросом у покупателей.

Разновидности игристых вин

Все игристы вина разделяются на сухие и полусладкие. Сухие традиционно подходят под любые блюда. Полусладкие подходят к десертам.

Кроме того, различают белые, красные и розовые вина. Они отличаются друг от друга по способам ферментации сусла. Так, белые игристые получают при очень коротком контакте сока с кожицей винограда. В результате ферментация вина практически не происходит.

Для получения розового игристого виноградный сок настаивают на кожуре пино нуаро. Еще один способ производства – смешивание белого и красного вина. Красное игристое получают из красных сортов винограда.

Традиционно принято пить белое вино. Будучи гурманом, вам может больше понравиться более насыщенное красное. А розовое нравится прекрасным дамам. Да и стоит оно дороже всех прочих игристых вин.

В интернет-магазине In vino вы сможете купить любое игристое вино. В большом ассортименте представлены брюты. Это традиционные вина хорошего качества. В зависимости от вкусовых предпочтений вы сможете выбрать сухое или сладкий вариант этого легкого алкогольного напитка.




comments powered by Disqus

Новини Луганська:

20-03-2024, 20:43

Міжнародний Реєстр збитків завданих агресією Росії проти України готується розпочати роботу 2 квітня

19-03-2024, 19:48

Українська збірна виборола 76 медалей на змаганнях для ветеранів та військових у США

19-03-2024, 04:01

Комісія ООН знайшла докази що Росія здійснює воєнні злочини та порушує права людини в Україні

11-03-2024, 04:14

Стрічка «20 днів у Маріуполі» про знищення Росією мирних мешканців здобула Оскара

25-02-2024, 19:44

Зеленський: За 2 роки повномасштабної війни з Росією загинули 31 тисяча українських військових

17-02-2024, 07:49

Росія захопила місто Авдіївка в Донецькій області

7-02-2024, 08:17

Росія завдала ракетного удару по українськім містам - вибухи в Дрогобичі, Миколаєві, Харкові, Києві та на Черкащині

31-01-2024, 21:19

Із російського полону повернулися п’ятеро військовослужбовців Луганського прикордонного загону

23-01-2024, 06:07

Зеленський підписав Указ про історично населені українцями території Росії - Кубань, Бєлгород, Курськ

22-01-2024, 05:31

Атака українських безпілотників  зупинила роботу російського заводу «Новатек»

22-01-2024, 05:26

ISW: Російські підрозділи увійшли в Авдіївку

3-01-2024, 21:22

Із російського полону визволено доцента СНУ ім. В. Даля сєвєродончанина Костянтина Літвінова


Новини України:

25-12-2023, 08:30

В Одеській області голубці віднесли до нематеріальної культурної спадщини

25-10-2023, 19:55

В Україні запроваджено примусову евакуацію дітей у 8 населених пунктах Донецької області, а також з 23 населених пунктів Херсонської області

25-10-2023, 19:51

У Вінниці спалах вірусного гепатиту А - зареєстровано 81 випадок

25-10-2023, 19:41

В Україні хірурги вперше пересадили комплексно серце та легені

14-08-2023, 14:36

Російська ракета знищила гіпермаркет FOZZY в Одесі

10-08-2023, 19:41

ТРЦ Respublika Park: як торговий центр продовжує працювати під час війни

27-07-2023, 19:41

Росія сьогодні атакувала 2 ракетами Калібр портову інфраструктуру Одеси

24-07-2023, 19:37

СБУ встановила ще 11 військових рф, які розстрілювали автомобілі з мирними жителями в Бучі

24-07-2023, 19:29

В Київській області планують змінити герб та прапор

23-07-2023, 16:51

Росія вдарила 19 ракетами по історичному центру Одеси - зруйновано храм та пам'ятки архітектури

12-06-2023, 07:40

В районі Одеських пляжів солоность води в 3 рази нижче норми

10-06-2023, 06:57

Російські загарбники атакували Одеську та Миколаївську області дронами «Shahed-136/131» - ВІДЕО