» » Легкие игристые вина

Легкие игристые вина

13-08-2019, 16:41 citynews.net.ua | Напечатать

Ничто не создает так праздничное настроение, как испитие игристых вин. Приятный мягкий вкус и воздушные пузырьки в бокале отличают их от обычных марочных вин. Стоит купить игристое вино на Новогодние или другие праздники. Обычно оно хорошо сочетается с любыми блюдами на столе. Даже с привычным оливье.

Чем отличаются от шампанского

Технология изготовления игристых вин и шампанского ничем не отличается. Готовое сусло из лучших сортов шардоне, пино нуара, пино менье, брюта, розе помещают в отдельный резервуар и там смешивают с углекислым газом.

Есть и другая технология. При ее применении сусло отделяют от жидкости и наливают в бутылки. И уже в таре смешивают с углекислым газом. Получающиеся игристые вина по цене дороже тех, которые производятся первым способом.

От шампанского игристые вина отличаются местом производства. Шампанскими могут называться только вина, изготовленные в Шампани. Этого права местные виноделы добивались целых 200 лет. И теперь никто не смеет оспаривать уникальное название.

Что же касается игристых вин, то они ничуть не проигрывают перед шампанским. Некоторые по вкусовым качествам ничуть не уступают винам из Шампани, а другие даже выигрывают. В целом отдавать предпочтение тем или иным напиткам с пузырьками дело вкуса.

Что касается стоимости, то игристые вина стоят дешевле. Причем производимые в резервуаре, совсем дешевы. Но по вкусовому букету они могут быть весьма приятны и пользоваться спросом у покупателей.

Разновидности игристых вин

Все игристы вина разделяются на сухие и полусладкие. Сухие традиционно подходят под любые блюда. Полусладкие подходят к десертам.

Кроме того, различают белые, красные и розовые вина. Они отличаются друг от друга по способам ферментации сусла. Так, белые игристые получают при очень коротком контакте сока с кожицей винограда. В результате ферментация вина практически не происходит.

Для получения розового игристого виноградный сок настаивают на кожуре пино нуаро. Еще один способ производства – смешивание белого и красного вина. Красное игристое получают из красных сортов винограда.

Традиционно принято пить белое вино. Будучи гурманом, вам может больше понравиться более насыщенное красное. А розовое нравится прекрасным дамам. Да и стоит оно дороже всех прочих игристых вин.

В интернет-магазине In vino вы сможете купить любое игристое вино. В большом ассортименте представлены брюты. Это традиционные вина хорошего качества. В зависимости от вкусовых предпочтений вы сможете выбрать сухое или сладкий вариант этого легкого алкогольного напитка.






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 18:02

В Лисичанске новый тариф на газ и его транспортировку

Вчера, 15:47

Офис Генерального прокурора зарегистрировал 14 уголовных производств по показаниям освобожденных пленных

Вчера, 15:38

В Луганской области заболеваемость гриппом ниже эпидемического порога

Вчера, 15:32

В Херсоне проводятся масштабные обыски по делу Кати Гандзюк

Вчера, 15:27

Завтра председатель ОБСЕ планирует посетить Луганскую и Донецкую области

Вчера, 14:39

В Украине за год суды рассмотрели 218 дел о буллинге

Вчера, 14:33

Сбитый самолет МАУ: Данилов предлагает журналистам довольствоваться официальными заявлениями согласованными с Ираном

Вчера, 12:59

Шахтерам Луганской области должны 273 млн гривень зарплаты

Вчера, 11:32

В Луганской области нашли два противотанковых гранатомета

Вчера, 10:48

В Луганской области жители поселка Золотое третий день без электроэнергии из-за обстрела

Вчера, 10:38

Луганскую область обстреляли из артиллерии и тяжелых минометов - 1 украинец погиб

18-01-2020, 20:58

На Донбассе за сутки ранены 8 украинских солдат


Новости Украины:

Вчера, 15:35

В Киеве уровень заболеваемости гриппом и ОРВИ повысился на 35,2%

Вчера, 15:32

В Херсоне проводятся масштабные обыски по делу Кати Гандзюк

Вчера, 15:24

В киевском метрополитене обещают запустить Wi Fi в апреле 2020 года

17-01-2020, 17:46

Уход за плиткой в вашем доме – как защитить швы от повреждений?

17-01-2020, 15:09

Одежда оптом от производителя Opt-Kolo - Идеальное решение для пополнения ассортимента магазина

16-01-2020, 15:02

Нужно ли удалять зубы мудрости?

16-01-2020, 13:25

В Одессе пройдут совместные учения Украины и НАТО

14-01-2020, 16:07

15 января в Одессе несколько районов останутся без воды

14-01-2020, 11:00

В Киеве кипятком из теплотрассы затопило ТЦ Ocean Plaza

14-01-2020, 10:20

Обзор на смартфоны ZTE: как выбрать подходящую модель

13-01-2020, 10:40

В Каховке увольняют и отстраняют полицейских из-за резонансного убийства

10-01-2020, 12:10

В Киеве пьяный водитель врезался в здание Национальной филармонии Украины

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Январь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 



^Наверх

 

Легкие игристые вина » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня