» » Легкие игристые вина

Легкие игристые вина

13-08-2019, 16:41 citynews.net.ua | Напечатать

Ничто не создает так праздничное настроение, как испитие игристых вин. Приятный мягкий вкус и воздушные пузырьки в бокале отличают их от обычных марочных вин. Стоит купить игристое вино на Новогодние или другие праздники. Обычно оно хорошо сочетается с любыми блюдами на столе. Даже с привычным оливье.

Чем отличаются от шампанского

Технология изготовления игристых вин и шампанского ничем не отличается. Готовое сусло из лучших сортов шардоне, пино нуара, пино менье, брюта, розе помещают в отдельный резервуар и там смешивают с углекислым газом.

Есть и другая технология. При ее применении сусло отделяют от жидкости и наливают в бутылки. И уже в таре смешивают с углекислым газом. Получающиеся игристые вина по цене дороже тех, которые производятся первым способом.

От шампанского игристые вина отличаются местом производства. Шампанскими могут называться только вина, изготовленные в Шампани. Этого права местные виноделы добивались целых 200 лет. И теперь никто не смеет оспаривать уникальное название.

Что же касается игристых вин, то они ничуть не проигрывают перед шампанским. Некоторые по вкусовым качествам ничуть не уступают винам из Шампани, а другие даже выигрывают. В целом отдавать предпочтение тем или иным напиткам с пузырьками дело вкуса.

Что касается стоимости, то игристые вина стоят дешевле. Причем производимые в резервуаре, совсем дешевы. Но по вкусовому букету они могут быть весьма приятны и пользоваться спросом у покупателей.

Разновидности игристых вин

Все игристы вина разделяются на сухие и полусладкие. Сухие традиционно подходят под любые блюда. Полусладкие подходят к десертам.

Кроме того, различают белые, красные и розовые вина. Они отличаются друг от друга по способам ферментации сусла. Так, белые игристые получают при очень коротком контакте сока с кожицей винограда. В результате ферментация вина практически не происходит.

Для получения розового игристого виноградный сок настаивают на кожуре пино нуаро. Еще один способ производства – смешивание белого и красного вина. Красное игристое получают из красных сортов винограда.

Традиционно принято пить белое вино. Будучи гурманом, вам может больше понравиться более насыщенное красное. А розовое нравится прекрасным дамам. Да и стоит оно дороже всех прочих игристых вин.

В интернет-магазине In vino вы сможете купить любое игристое вино. В большом ассортименте представлены брюты. Это традиционные вина хорошего качества. В зависимости от вкусовых предпочтений вы сможете выбрать сухое или сладкий вариант этого легкого алкогольного напитка.






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 16:49

Не фантастика: СБУ под Киевом задержала одного из ключевых лидеров «ИГИЛ»

Вчера, 16:42

«Укрзализныця» назначила шесть дополнительных поездов на новогодние и рождественские праздники

Вчера, 16:40

Работа над особым статусом Донбасса начнется после нормандского саммита

Вчера, 12:41

Организаторов нелегальных перевозок из оккупированного Стаханова в Харьков оштрафовали всего на 100 тысяч

Вчера, 12:23

Суд разрешил заочное уголовное расследование против главаря луганских террористов Леонида Пасечника

Вчера, 12:15

Скороход рассказала как во фракции «Слуга народа» выдают зарплаты в конвертах

Вчера, 11:11

Должность главного спасателя Луганской области оценили в 300 тысяч долларов

Вчера, 10:50

Не Швейцария. Настоящая ситуация после отвода войск в Станице Луганской и Золотом

Вчера, 08:00

Сурков рассказал о московском кураторе «Рината» и просьбе посетить Донецк

14-11-2019, 15:38

Верховная Рада приняла закон «О Государственном бюджете Украины на 2020 год»

14-11-2019, 13:11

Шахтерам Луганской области погасили долги по зарплате и сразу начали создавать новые

14-11-2019, 12:22

В РФ заявили о выдаче более 170 тысяч паспортов жителям оккупированных Донецкой и Луганской областей


Новости Украины:

14-11-2019, 15:30

«Заминировавшего» киевское метро мужчину приговорили к 6 годам тюрьмы

12-11-2019, 15:05

В Одессе реконструируют фасады зданий в историческом центре

12-11-2019, 14:48

В Киеве задержали литовского хакера укравшего 6 млн долларов

11-11-2019, 12:48

Война роботов: Во Львовской области пограничный дрон обнаружил коптер с контрабандой сигарет

8-11-2019, 11:02

В Киеве горел троллейбус с пассажирами

7-11-2019, 10:44

В Киеве снова «заминировали» 3 станции метро

7-11-2019, 10:42

В Киеве пытались убить предпринимателя при помощи бомбы на крыше автомобиля

6-11-2019, 12:57

Прокурор огласил обвинительный акт по делу мэра Одессы Труханова

5-11-2019, 14:56

На трассе Киев-Одесса у предпринимателей отобрали 12 млн гривень

5-11-2019, 13:38

В Киеве зафиксирована самая теплая ночь за 139 лет

5-11-2019, 09:53

В Одессе «заминировали» СБУ и обладминистрацию

4-11-2019, 17:00

В Одессе подросток убил 14-летнюю девушку

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 



^Наверх

 

Легкие игристые вина » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня