» » Легкие игристые вина

Легкие игристые вина

13-08-2019, 16:41 citynews.net.ua | Напечатать

Ничто не создает так праздничное настроение, как испитие игристых вин. Приятный мягкий вкус и воздушные пузырьки в бокале отличают их от обычных марочных вин. Стоит купить игристое вино на Новогодние или другие праздники. Обычно оно хорошо сочетается с любыми блюдами на столе. Даже с привычным оливье.

Чем отличаются от шампанского

Технология изготовления игристых вин и шампанского ничем не отличается. Готовое сусло из лучших сортов шардоне, пино нуара, пино менье, брюта, розе помещают в отдельный резервуар и там смешивают с углекислым газом.

Есть и другая технология. При ее применении сусло отделяют от жидкости и наливают в бутылки. И уже в таре смешивают с углекислым газом. Получающиеся игристые вина по цене дороже тех, которые производятся первым способом.

От шампанского игристые вина отличаются местом производства. Шампанскими могут называться только вина, изготовленные в Шампани. Этого права местные виноделы добивались целых 200 лет. И теперь никто не смеет оспаривать уникальное название.

Что же касается игристых вин, то они ничуть не проигрывают перед шампанским. Некоторые по вкусовым качествам ничуть не уступают винам из Шампани, а другие даже выигрывают. В целом отдавать предпочтение тем или иным напиткам с пузырьками дело вкуса.

Что касается стоимости, то игристые вина стоят дешевле. Причем производимые в резервуаре, совсем дешевы. Но по вкусовому букету они могут быть весьма приятны и пользоваться спросом у покупателей.

Разновидности игристых вин

Все игристы вина разделяются на сухие и полусладкие. Сухие традиционно подходят под любые блюда. Полусладкие подходят к десертам.

Кроме того, различают белые, красные и розовые вина. Они отличаются друг от друга по способам ферментации сусла. Так, белые игристые получают при очень коротком контакте сока с кожицей винограда. В результате ферментация вина практически не происходит.

Для получения розового игристого виноградный сок настаивают на кожуре пино нуаро. Еще один способ производства – смешивание белого и красного вина. Красное игристое получают из красных сортов винограда.

Традиционно принято пить белое вино. Будучи гурманом, вам может больше понравиться более насыщенное красное. А розовое нравится прекрасным дамам. Да и стоит оно дороже всех прочих игристых вин.

В интернет-магазине In vino вы сможете купить любое игристое вино. В большом ассортименте представлены брюты. Это традиционные вина хорошего качества. В зависимости от вкусовых предпочтений вы сможете выбрать сухое или сладкий вариант этого легкого алкогольного напитка.






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 14:25

В Украине на 40% вырос уровень семейного насилия

Вчера, 13:25

Украинский фильм о ребенке живущем в прифронтовом селе Донбасса номинировали на Emmy

Вчера, 12:38

Певицу Глюкозу не пустили в Украину за посещение оккупированного Крыма

Вчера, 12:30

В Луганской области ввели ограничение на проезд крупногабаритного транспорта

Вчера, 11:25

Красный Крест передал жителям Попаснянского района 380 наборов с гуманитарной помощью

Вчера, 11:19

Российские террористы обстреляли Шумы и Новолуганское

Вчера, 10:53

В Украине за сутки подтверждено 1453 случая COVID-19

Вчера, 10:48

В Луганской области 11 случаев COVID-19 за сутки

6-08-2020, 15:09

В Попасной будут судить организаторку сеператистского «референдума» 2014 года

6-08-2020, 14:38

В Попасной район Черемушки останется без воді до 7 августа

6-08-2020, 13:26

Как будут проводиться занятия в школах с 1 сентября - рекомендации МОН Украины

6-08-2020, 12:36

Лукашенко позвал прокуроров Украины и России «торговаться» за наемников Вагнера


Новости Украины:

6-08-2020, 15:16

В Киеве из-за жары ограничили движение грузовых автомобилей

5-08-2020, 11:06

В Одессе кинули 2 гранаты в автомобиль руководителя «Международной антикоррупционной ассамблеи»

4-08-2020, 12:50

Ванна в спальне: дорого, роскошно, изысканно

3-08-2020, 13:27

В Киеве мужчина захватил помещение банка в бизнес-центре Леонардо - угрожает взрывчаткой

30-07-2020, 16:39

ОТГ, туризм и «Большая стройка»: губернатор Куцый посетил Овидиопольский район

30-07-2020, 16:13

В Киеве задержали лже-минера из-за которого эвакуировали станцию метро Вокзальная

29-07-2020, 19:07

Война за воду: почему стоит ожидать продолжения российского вторжения и что может сделать Украина

28-07-2020, 12:50

В Одессе прокуратура просит пострадавших арендаторов рынка «7 километр» прийти в суд

27-07-2020, 20:44

В Киеве авария на ТЕЦ - 3 района остались без электричества и троллейбусов

27-07-2020, 14:07

Как малому бизнесу выйти на рынок Европы?

27-07-2020, 10:50

В Запорожье судья отпустил убившего ветерана АТО преступника под залог в 40 тыс гривень

22-07-2020, 13:32

3 вещи, которые нужно знать о мужской футболке

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 



^Наверх

 

Легкие игристые вина » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня