» » В какой кофемашине лучше готовить эспрессо

В какой кофемашине лучше готовить эспрессо

8-05-2019, 10:09 citynews.net.ua | Напечатать

Эспрессо кофемашинаПрофессиональный бармен скажет, что единственный способ получить настоящий кофе эспрессо — это кофемашина. Ее предпочитают те, кто хочет приготовить хороший эспрессо быстро и без лишних хлопот. Выбор кофемашин большой, это и рожковые, и капсульные, и автоматические. Осталось только решить, в какой кофемашине лучше готовить эспрессо. Где он получается вкуснее, с густой ароматной пенкой.

Кофемашина для эспрессо

Рожковые эспрессо-машины подходят людям, которые хотят почувствовать себя настоящим бариста. В ней можно смешивать разные сорта кофе, получая свой неповторимый напиток. эспрессо из рожковой кофемашины:
темно-коричневого цвета; ровной, плотной структуры; пенка орехового цвета; аромат интенсивный, с различными нотами; кислотность и горечь хорошо сбалансированы.

Приготовления кофейного напитка в рожковых кофемашинах требует определенных навыков и времени. К тому же надо быть готовым, что после приготовления придется убирать рассыпанный кофе.
Если вы хотите проснуться утром от кофейного аромата, то лучше выбирать автоматическую кофемашину. В этом случае достаточно задать необходимую программу, и спокойно идти заниматься своими делами. Автомат сам сварит вам ароматный напиток. Помимо приготовления эспрессо в них имеются полезные функции, позволяющие в полной мере использовать потенциал самой машины.

  • выбор интенсивности аромата;
  • регулировка помола;
  • регулировка объема, готового напитка.
  • автоматическое отключение, помогает избежать ненужных потерь энергии;
  • программирование, в некоторых моделях можно установить точное время приготовления эспрессо.

Автоматическая кофемашина идеальный выбор для занятых людей, уход за ней проще и не надо тратить драгоценное время.

Выбираем кофемашину для эспрессо

Бывают хорошие и плохие модели кофемашин, и не всегда высокая цена признак хорошего качества. Для идеального напитка кроме правильных кофейных зерен и качественной воды, необходимо чтобы соблюдались определенные аспекты.

Ключевым вопросом при выборе кофемашины для лучшего эспрессо является давление. Оптимальное давление для приготовления кофе-эспрессо 9 бар. В эспрессо-машинах высокого давления оно достигают 15 бар, но в некоторых (низкого давления) составляет всего 3-4 бар. Температура (мощность обогревателя)— еще один важный параметр. Для приготовления эспрессо нужна вода температурой 90 С. В профессиональных аппаратах есть бойлеры, которые нагревают воду и поддерживают желаемую температуру. В бытовых кофеварках чаще используются проточные нагреватели (термоблоки). В таких машинах перед тем, как сделать первый кофе, рекомендуется слить немного воды, чтобы она прогрелась.

Мощность кофемашины— это мощность нагревателя, определяемая в ваттах (Вт). Она говорит о скорости, с которой устройство нагревает воду для приготовления кофейного напитка. Чем выше мощность, тем стабильнее устройство поддерживает необходимую температуру и давление. Емкость для воды, чем больше, тем лучше. Пол-литрового резервуара определенно не достаточно. При запуске его надо ополоснуть (автомат обычно делает это самостоятельно). Немного воды заберет паровое сопло, и в результате получится 2 чашечки кофе на одну заливку. Оптимальный объем емкости для воды не менее литра. Встроенная кофемолка—удобное решение. Если в кофемашине ее нет, то придется дополнительно докупать кофемолку и молоть кофе самостоятельно. Конечно, можно купить молотый кофе, но идеального напитка точно не получится. Ничто так не улучшает качество эспрессо, как свежий помол.

Кофе-эспрессо— «священный» момент дня, а наличие кофемашины, которая может его приготовить «как в баре», —маленький подарок, для тех, кто любит этот напиток.






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 20:23

В Ровно полиция запугала 16-летнюю девушку выразившую протест Зеленскому

25-05-2019, 14:37

Морской трибунал обязал Россию отпустить украинских моряков

24-05-2019, 18:48

В ОРДЛО ведут проверку боеспособности войск боевиков

24-05-2019, 17:23

В Луганской области за убийство жены мужчина получил 7,5 лет тюрьмы

24-05-2019, 15:37

Украине передали 60 заключенных украинцев из ОРДЛО

24-05-2019, 15:23

В Новопскове школьные линейки будут проводить по-новому

24-05-2019, 14:24

Боевики укрепляют позиции на Донбассе

24-05-2019, 13:15

В оккупированной Кадиевке сгорела казарма боевиков. Погибли 12 человек

24-05-2019, 12:55

В оккупированной Голубовке мужчина подорвал себя. Пострадала прохожая

24-05-2019, 11:05

Сегодня началась избирательная кампания в Верховную Раду

24-05-2019, 10:57

На Луганщине в ВНО по украинскому языку и литературе приняли участие 5536 человек

24-05-2019, 09:24

На Донбассе за сутки ранен один украинский военный


Новости Украины:

24-05-2019, 18:56

ГПУ: Мангер не прошел полиграф по требованию суда

24-05-2019, 18:53

В Киеве состоится чемпионат мира по хоккею в категории U-20

24-05-2019, 17:56

В Краматорске создадут клубы по обучению рыболовству

24-05-2019, 16:37

Партия Порошенко сменила название перед выборами

24-05-2019, 15:19

Епифаний выступил с заявлением по итогам синода

24-05-2019, 13:58

НБУ обжаловал два решения суда по ПриватБанку

24-05-2019, 12:44

Зеленский и Меркель обсудили нормандский формат

24-05-2019, 10:59

В День Киева возможны изменения в работе метро

24-05-2019, 09:59

Клых объявил голодовку

24-05-2019, 09:26

В АП назвали условие увольнения Богдана

23-05-2019, 19:08

На Львовщине из-за падения грузового лифта погибли 2 человека

23-05-2019, 17:43

Правоохранители предупреждают о новой мошеннической схеме

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Адреса и телефоны банков в Луганске
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Май 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 



^Наверх