» » В луганском университете обсудили проблемы и перспективы легкой и пищевой промышленности

В луганском университете обсудили проблемы и перспективы легкой и пищевой промышленности

4-10-2012, 12:19 Новости Луганска | Напечатать

На базе Евпаторийского отделения Крымского факультета Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля в рамках празднования десятилетнего юбилея кафедры легкой и пищевой промышленности университета состоялась III международная научно-практическая конференция научной молодежи и студентов «Современные проблемы развития легкой и пищевой промышленности».

В конференции приняли участие около 60 студентов и молодых ученых из Киева, Донецка, Керчи, Луганска, Луцка, Северодонецка, Тернополя, Харькова, Ростова-на-Дону и города Шахты. В рамках ее проведения рассматривались технологии охлаждения, применяемые в бытовых холодильных агрегатах, обсуждались проблемы и перспективы использования различного сырья в производстве мороженого, пути усовершенствования ресторанного хозяйства, поднимались темы улучшения эстетических свойств меховых изделий.   Оживленный интерес вызвали доклады об истории развития легкой промышленности Украины и украинском народном костюме и текстильных изделиях в музеях Харьковской области. По окончанию заседаний участники по традиции возложили цветы к бюсту Владимира Даля.

В рамках проведения научного мероприятия состоялась презентация двух новых учебных пособий. Книга «Тепломассообменное оборудование предприятий пищевой промышленности», авторами которой являются две представительницы Московского государственного университета технологий и управления им. К.Р.Разумовского в Ростове-на-Дону - доктор технических наук, профессор Татьяна  Рипполь-Сарагоси и кандидат технических наук, доцент Наталья Щербак - и заведующая кафедрой легкой и пищевой промышленности ВНУ им. В. Даля, доктор технических наук Инна Дейнека, получила гриф МОНмолодежьспорта Украины. Над вторым презентованным изданием - «Технологическое оборудование для механической обработки морепродуктов» - трудились кандидат технических наук, доцент кафедры технологического оборудования пищевых и рыбоперерабатывающих производств Керченского государственного морского технологического университета Александр Звегинцев, Инна Дейнека и представитель Харьковского университета питания и торговли - доктор технических наук, профессор Григорий Дейниченко.

 






comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Сегодня, 15:23

В формате видеоконференции проходит заседание контактной группы по Донбассу

Сегодня, 13:19

Потерявшим жилье при пожаре в Луганской области выплатят по 300 тысяч гривень

Сегодня, 13:09

Видео масштабных пожаров в Луганской области снятое с беспилотника 93-й ОМБР

Сегодня, 12:30

Российские террористы избили людей на КПВВ «Новотроицкое» и прекратили пропуск

Сегодня, 11:43

Владимир Зеленский прибыл с рабочей поездкой на место пожаров в Луганской области

Сегодня, 10:08

Аваков и Данилов прибыли в Луганскую область, где произошли масштабные лесные пожары

Сегодня, 10:03

Штормовое предупреждение: В Луганской области 9 населенных пунктов остались без электроэнергии

Сегодня, 09:59

В Украине за сутки выявлено 807 новых случаев COVID-19. В Луганской области 1 новый случай

Сегодня, 09:48

За сутки на Донбассе 4 раненых и обстрелы из артиллерии

Вчера, 19:55

В Северодонецке российские террористы  планировали взорвать цистерну с аммиаком

Вчера, 19:31

В Луганской области сгорели 80 домов - 4 погибших и 9 госпитализировано

Вчера, 18:00

Видео из горящего села Смоляниново под Северодонецком


Новости Украины:

Сегодня, 13:56

В Одессе ураган повалил 63 дерева и повредил линии электропередач

Сегодня, 13:52

В Одесской области за последние дни фиксируют значительный скачок заболеваемости COVID-19

Вчера, 12:53

В Полтавской области неизвестные взорвали автомобиль Укрпочты и похитили 2,5 миллиона гривен

6-07-2020, 12:04

Во Львовской области паводок угрожал прорвать дамбу в Самбоском районе и затопить 7 сел

3-07-2020, 14:34

По легендарной игре Fallout снимут сериал

2-07-2020, 14:37

Одесса готова к снятию карантина - за сутки всего 9 случаев COVID-19

1-07-2020, 23:14

На Одесском рынке 7-й километр показали как осуществляют контроль за соблюдением мер санитарной безопасности

1-07-2020, 13:18

В Житомирской области государству возвращено 9,2 тонны незаконно добытого янтаря

1-07-2020, 13:10

В Одессе не рекомендуют купаться на 5 пляжах

1-07-2020, 12:36

В Киеве усилили карантин из-за роста заболеваемости COVID-19

30-06-2020, 19:31

В Одессе затопило центр города: фото и видео

29-06-2020, 11:57

На пяти пляжах Одессы вода не соответствует нормативным требованиям

Разное:



Реклама:


Посмотреть:

Новые правила въезда-выезда с оккупированными районами Луганской и Донецкой областей
Интернет-магазин в Луганске
Погода в Луганске

Архив новостей:

«    Июль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 



^Наверх

 

В луганском университете обсудили проблемы и перспективы легкой и пищевой промышленности » Новости Луганска и Луганской области. Луганские новости сегодня