Новости Луганска » Новости Луганска » В Краснодоне выпускают единственные в Украине сублимированные фрукты и ягоды

В Краснодоне выпускают единственные в Украине сублимированные фрукты и ягоды

12-01-2011, 17:05 Новости Луганска | Напечатать

Председатель областного Совета Валерий Голенко сегодня побывал в Краснодоне на ООО «Криос», единственном в Украине предприятии, специализация которого — сублимированные фрукты и ягоды, сообщает пресс-служба облсовета.

— Технология, которую мы используем, немецкая, оборудование, на котором работаем, польское, — рассказал собственник предприятия Олег Кириллов. — Нашу продукцию с удовольствием покупают производители мюсли, чаев с фруктовыми и ягодными добавками.

Сублимация позволяет полностью сохранить полезные натуральные свойства, внешний вид и текстуру фруктов и ягод. В отличие от других технологий, эта предполагает извлечение влаги путем глубокой заморозки в условиях вакуума, благодаря чему внешний вид и форма фруктов остаются неизменными.

Пока в цехе «Криоса» работают только два сублиматора, в ближайших планах — запуск еще двух установок. С их помощью, что в общем-то нетрудно подсчитать, можно будет вдвое увеличить производство сублимированной малины, клубники, вишни, апельсинов, лимонов, смородины, ежевики.

Кстати, значительную часть ягод для переработки выращивают тут же, на землях Краснодонского района.

— В этом году одной клубники будет 10 гектаров, — уточнил Олег Кириллов.

Перерабатывают и фрукты, выращенные в других регионах другими предприятиями. Но не только для ознакомления с этой, безусловно уникальной технологической линейкой прибыл председатель облсовета. Новые цехи создали рядом с овощехранилищем, которое еще в середине 1980-х годов прошлого столетия построили здесь поляки. Оно рассчитано на 2,5 тысячи тонн овощей. Если его заполнить, говорят специалисты, на пол-области хватит. Но сейчас оно пустует, хоть и сохранено до последнего винтика, в любой момент готово к включению в работу. А в это же время луганские селяне говорят о том, что им негде хранить выращенный продукт, потому мы с вами, мол, и едим в основном привозные картошку, огурцы и прочие овощи. И даже на строительстве новых специальных ангаров настаивают!..

Валерий Голенко поручил разобраться с этой ситуацией и состыковать производителей овощей с собственниками овощехранилища.



Теги: Голенко, Краснодон, Криос



comments powered by Disqus

Новини Луганська:

20-03-2024, 20:43

Міжнародний Реєстр збитків завданих агресією Росії проти України готується розпочати роботу 2 квітня

19-03-2024, 19:48

Українська збірна виборола 76 медалей на змаганнях для ветеранів та військових у США

19-03-2024, 04:01

Комісія ООН знайшла докази що Росія здійснює воєнні злочини та порушує права людини в Україні

11-03-2024, 04:14

Стрічка «20 днів у Маріуполі» про знищення Росією мирних мешканців здобула Оскара

25-02-2024, 19:44

Зеленський: За 2 роки повномасштабної війни з Росією загинули 31 тисяча українських військових

17-02-2024, 07:49

Росія захопила місто Авдіївка в Донецькій області

7-02-2024, 08:17

Росія завдала ракетного удару по українськім містам - вибухи в Дрогобичі, Миколаєві, Харкові, Києві та на Черкащині

31-01-2024, 21:19

Із російського полону повернулися п’ятеро військовослужбовців Луганського прикордонного загону

23-01-2024, 06:07

Зеленський підписав Указ про історично населені українцями території Росії - Кубань, Бєлгород, Курськ

22-01-2024, 05:31

Атака українських безпілотників  зупинила роботу російського заводу «Новатек»

22-01-2024, 05:26

ISW: Російські підрозділи увійшли в Авдіївку

3-01-2024, 21:22

Із російського полону визволено доцента СНУ ім. В. Даля сєвєродончанина Костянтина Літвінова


Новини України:

25-12-2023, 08:30

В Одеській області голубці віднесли до нематеріальної культурної спадщини

25-10-2023, 19:55

В Україні запроваджено примусову евакуацію дітей у 8 населених пунктах Донецької області, а також з 23 населених пунктів Херсонської області

25-10-2023, 19:51

У Вінниці спалах вірусного гепатиту А - зареєстровано 81 випадок

25-10-2023, 19:41

В Україні хірурги вперше пересадили комплексно серце та легені

14-08-2023, 14:36

Російська ракета знищила гіпермаркет FOZZY в Одесі

10-08-2023, 19:41

ТРЦ Respublika Park: як торговий центр продовжує працювати під час війни

27-07-2023, 19:41

Росія сьогодні атакувала 2 ракетами Калібр портову інфраструктуру Одеси

24-07-2023, 19:37

СБУ встановила ще 11 військових рф, які розстрілювали автомобілі з мирними жителями в Бучі

24-07-2023, 19:29

В Київській області планують змінити герб та прапор

23-07-2023, 16:51

Росія вдарила 19 ракетами по історичному центру Одеси - зруйновано храм та пам'ятки архітектури

12-06-2023, 07:40

В районі Одеських пляжів солоность води в 3 рази нижче норми

10-06-2023, 06:57

Російські загарбники атакували Одеську та Миколаївську області дронами «Shahed-136/131» - ВІДЕО