В 2011 году в Украине постоянно повышаются цены на молочные продукты. Как считают эксперты, к осени цены на молоко вырастут еще больше из-за недостатка сырья на молочном рынке.

Несколько лет назад Минагропрод пытался бороться с этой проблемой, вводя на молоко минимальные закупочные цены, уровень которых был объектом войн между переработчиками. На сегодня эта проблема стала уже неактуальной - без каких-нибудь стимулирующих мер со стороны правительства закупочные цены на молоко уже больше 3,5 гривны за литр.

Такого не было никогда, чтобы летом, когда молока производится больше всего, цены на молоко повышались на 10-15 процентов. Это свидетельствует о том, что молока попросту нет. В этом случае, молочный рынок уже к осени может столкнуться с резким дефицитом молочного сырья, а потребитель, соответственно, с ростом цен.

Теги: Украина, молоко, дефицит, рост цен