В столице Аджарии Батуми испекли гигантский хачапури - традиционное мучное блюдо грузинской кухни.

Смогли попробовать хачапури длиной в восемь метров около 400 человек. При этом, по словам Байи Салуквадзе, представительницы оргкомитета по проведению "Недели знака качества", в рамках которой и было испечено изделие, хачапури съели буквально за одну минуту и 33 секунды. Салуквадзе отметила, что пекари даже не успели разрезать готовую выпечку, с такой скоростью она была съедена участниками дегустации.

Огромный хачапури шеф-повар и его четыре помощника приготовили из 200 килограммов муки, 30 килограммов масла, 1000 яиц и 100 килограммов сыра. Печь блюдо пришлось по частям, которые затем соединили в одно блюдо.

"Грузия Online" рассказывает, что в 2010 году в Аджарии уже был испечен гигантский хачапури. Однако прошлогодний вариант получился в длину только шести метров. Как быстро его съели, не уточняется. В будущем в Аджарии планируют изготовить 12-метровый хачапури.

Хачапури - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. В зависимости от региона, где готовится блюдо, меняется и рецептура блюда. Так, например, аджарские хачапури пекутся с яйцом и по форме напоминают лодочку.

Теги: Хачапури