» » В Луганской области мощности предприятий по производству хлеба используются на 30%

В Луганской области мощности предприятий по производству хлеба используются на 30%

8-06-2011, 10:45 Новости Луганска | Напечатать

За последние годы мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий используются лишь на 30%. Это говорит о том, что хлебопекарская отрасль области обеспечена мощностями, которые способны ежедневно вырабатывать около 400 г хлебобулочных изделий (в соответствии с нормами потребления) в расчете на одного жителя и имеет возможность полностью обеспечить потребность населения в этой продукции. Об этом было заявлено вчера, 7 июня 2011 года, на коллегии Главного управления агропромышленного развития, участники которой рассмотрели вопрос развития хлебопекарной отрасли.

Отмечено, что ежегодно в области вырабатывается хлеба и хлебобулочных изделий более 200 тысяч тонн. Из них более 30% от общего объема производства хлеба выпекают крупные промышленные предприятия (74,5 тыс. тонн), остальная часть – частные пекарни, торговые сети, крупные супермаркеты и другие производители.
За 2010 год производство хлеба на одного человека составило лишь 30 кг, что на 70% меньше от нормы потребления (101 кг). При этом следует отметить, что значительная часть хлеба и хлебобулочных изделий вырабатывается малыми предприятиями, которые работают на едином фиксированном налоге и не отчитываются перед статистическими органами за количество выработанной продукции. В сельской местности значительная часть населения выпекает хлеб в домашних условиях.
Вместе с тем, значительная часть материально-технической базы специализированных хлебопекарных предприятий морально устарела и физически изношена (изношенность основного технологического оборудования составляет от 60% до 80%). Учитывая такой уровень износа технологического оборудования хлебозаводов, необходимо проработать вопрос по привлечению инвестора для строительства современного энергосберегающего предприятия по производству хлеба с использованием прогрессивных технологий и техники нового поколения.



comments powered by Disqus

Новости Луганска:

Вчера, 14:39

Російська армія обстріляла школу в Северодонецьку - 3 людини загинуло, ще 200 - в укритті.

17-05-2022, 15:20

В Луганській, Донецькій та Херсонській областях не будуть проводити Мультитест (ЗНО) для випускників

17-05-2022, 14:04

Вихід Азова з Маріуполя в російський полон: офіційно та неофіційно

16-05-2022, 18:18

Україна сплачує зарплатню виїхавшим з російської окупації бюджетникам Луганської області

16-05-2022, 18:09

Луганські спортсмени завоювали 3 золоті та 1 бронзову нагороди на Дефлімпійських іграх

16-05-2022, 10:19

В Луганской области подорвали мосты между Рубежным и Северодонецком - видео

13-05-2022, 13:37

Національна збірна команда України завоювала понад 50 золотих нагород на Дефлімпійських іграх-2021

12-05-2022, 12:24

Луганський обласний клінічний онкологічний диспансер відновить свою діяльність в Рівному

10-05-2022, 20:47

Умер Леонид Кравчук, первый Президент независимой Украины

9-05-2022, 11:45

Гуманітарна катастрофа: Луганська область без води, електрики, газу та їжі

8-05-2022, 22:21

Росія готується до штурму Лисичанська та Сєвєродонецька.

7-05-2022, 22:48

Воєнні злочини РФ: В Луганській області армія Росії вбила двох дітей та скинула авіабомбу на школу


Новости Украины:

16-05-2022, 10:23

З 16 травня у Києві відновлено оплату за проїзд у метро та міських автобусах, тролейбусах та трамваях.

13-05-2022, 13:42

Жителі Одеської області отримують гуманітарну допомогу від благодійної організації «Міжнародний благодійний фонд «Ми з України»

30-04-2022, 20:06

Российские войска повредили взлетную полосу одесского аэропорта

18-04-2022, 11:22

Россия нанесла ракетный удар по Львову - 6 погибших и десятки раненых

18-04-2022, 09:49

Киевское метро изменило время работы с 18 апреля

15-04-2022, 16:19

В Киеве дерусифицировали 3 станции железной дороги и библиотеку

15-04-2022, 16:15

УПЛ: чего ждать болельщикам

13-04-2022, 22:58

В Киеве станция метро Минская может стать Варшавской

13-04-2022, 14:08

Как правильно выбрать компанию для переезда?

12-04-2022, 13:56

Из Одессы хотели вывезти в Россию 10 кораблей на миллиард гривень

29-03-2022, 11:13

Российские самолеты и ракеты летят на Николаев - разрушено здание ОГА

21-03-2022, 13:04

В Киеве и области усиливают комендантский час с 21 марта