|
Японська кухня – це не просто їжа, це справжня філософія, яка поєднує в собі свіжість продуктів, естетику та вишуканість смаку. Одним з основних елементів японської кухні є морепродукти, які використовуються для приготування безлічі традиційних страв.
Популярні морепродукти в японській кухні
- Риба: лосось, тунець, форель, тріска, сайра, скумбрія, макрель.
- Молюски: устриці, мідії, гребінці, кальмари, каракатиці.
- Ракоподібні: креветки, краби, омари.
- Водорості: норі, вакаме, комбу.
Огляд популярних японських страв з морепродуктів
- Суші та сашимі: скибочки риби або морепродуктів з рисом, загорнуті в норі.
- Суп місо: ситний суп з рибним бульйоном, водоростями та тофу.
- Рамен: локшина з м'ясним або овочевим бульйоном, овочами, яйцем та м'ясом або морепродуктами.
- Темпура: морепродукти або овочі, обсмажені в клярі.
- Тонкацу: свиняча котлета в паніровці з панірувальних сухарів.
- Якіторі: шашлички з курячого м'яса або морепродуктів.
- Окономіякі: японський млинець з овочами, м'ясом або морепродуктами.
Рецепти страв з морепродуктів
Суші з лососем:
Інгредієнти:
- Рис для суші – 200 г
- Рисовий оцет – 2 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Філе лосося – 100 г
- Листи норі – 2 шт.
- Васабі – за смаком
- Соєвий соус – за смаком
Приготування:
- Приготуйте рис для суші.
- Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Додайте до рису і перемішайте.
- Наріжте лосось скибочками.
- Викладіть на циновку лист норі.
- Змочіть руки в оцтовій воді і візьміть трохи рису.
- Рівномірно розподіліть рис на норі, залишаючи 1 см з одного боку.
- Зробіть смужку васабі на рисі.
- Викладіть скибочки лосося на рис.
- За допомогою циновки скрутіть рол.
- Наріжте рол на 8 частин.
- Подавайте суші з васабі та соєвим соусом.
Сашимі з тунцем:
Інгредієнти:
- Філе тунця – 200 г
- Соєвий соус – за смаком
- Васабі – за смаком
- Маринований імбир – за смаком
Приготування:
- Наріжте тунець тонкими скибочками.
- Подавайте сашимі з соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром.
Де купити свіжі та якісні морепродукти
«Королівський Краб» – це мережа магазинів, де ви можете знайти широкий асортимент свіжих та якісних морепродуктів. У нас є лосось, тунець, форель, тріска, сайра, скумбрія, макрель, устриці, мідії, гребінці, кальмари, каракатиці, креветки, краби, омари та багато іншого.
Чому варто обирати «Королівський Краб»:
- Свіжість: Ми щодня отримуємо свіжі поставки риби та морепродуктів.
- Якість: Ми співпрацюємо з лідируючими світовими постачальниками риби та морепродуктів.
- Власне виробництво: Ми маємо власне виробництво малосольної, в'яленої та копченої риби, а також охолодженої риби преміум зачистки.
- Широкий асортимент: У нас ви знайдете 95% асортименту морепродуктів, які не представлені в інших магазинах України.
- Доступні ціни: Ми пропонуємо конкурентні ціни на всі наші продукти.
- Зручність: Ви можете купити морепродукти в наших магазинах або замовити онлайн з доставкою додому.
Морепродукти – це не лише смачний, але й корисний продукт. Вони багаті на білок, Омега-3 жирні кислоти, вітаміни та мінерали, які необхідні для оптимального здоров'я. Вживання морепродуктів може допомогти вам:
- Знизити ризик серцево-судинних захворювань
- Покращити роботу мозку
- Зміцнити імунну систему
- Підтримувати здорову вагу
- Знизити ризик розвитку раку
«Королівський Краб» – це ваш кращий вибір для свіжих, якісних та корисних морепродуктів!
Висновок
Японська кухня – це справжня скарбниця для любителів морепродуктів. Різноманіття страв, вишуканість смаку та корисність продуктів роблять японську кухню однією з найпопулярніших у світі.
«Королівський Краб» пропонує широкий асортимент свіжих та якісних морепродуктів, які допоможуть вам приготувати справжні шедеври японської кухні.
Обирайте «Королівський Краб» - обирайте якість!
Купити заморожену рибу, а також інші продукти для приготування страв з морепродуктів ви можете в нашій мережі магазинів.
Смачного!
Вернуться назад
|