Идеальный бургер - какой он?

Сфера общепита сегодня развита как никогда. Можно найти заведения с кухнями на любой вкус и цвет. Если вы любите азиатские страны, то в любой момент можно заказать острую лапшу и ощутить себя на секунду частью такой необычной культуры. О суши и японской кухне даже не стоит напоминать, поскольку количество открытых ресторанов по всему Киеву говорить само о себе. Но, неизменным фаворитом среди большинства людей был, есть и будет всеми любимы фаст-фуд. Такой представитель американской кухни привлекает своей простотой и невероятным вкусом. Пицца стала неотъемлемы атрибутом любой крутой вечеринки. Отличная закуска, которую удобно есть и не волноваться, что запачкаются руки. Одним из любимых блюд этой кухни среди многих людей несомненно является бургер. Но, если с пиццей вопрос обстоит немного проще, то найти хорошее заведение с вкусными бургерами немного сложнее. Каждый владелец такого заведения пытается придумать свой уникальный рецепт, но далеко не у все это хорошо получается сделать. На сайте https://pizzburg.com.ua/menu/burger/ вы можете найти те самые бургеры, от вкуса которых можно с легкостью потерять голову. Это настоящим пример идеального бургера. 

Каким должен быть идеальный бургер?

Казалось бы в приготовлении бургера не может возникнуть никаких сложностей. Ведь бургер - это, по сути, вариант сендвича с котлелтой. Но, на самом деле в приготовлении данного блюда есть множество тонкостей. Стоит начать с приготовления ктолет. Они и будут основным ингредиентом в бургере. Чтобы приготовить вкусные котлеты, необходимо следовать таким правилам:

1. Использовать только говядину.

2. Забыть про использование лука и хлеба для фарша. Тут понадобиться только чёрный перец и кошерная соль.

3. Фарш для котлет готовить самостоятельно.

4. Для бургера будет идеальной средняя степень прожарки котлет. 

Когда котлеты будут готовы, можно переходить к подготовке основы и начинки бургера. Для этого понадобится маринованные огоруцы, листья салата, свежий помидор, сладкий лук и сыр, по желанию. Котлеты необходимо жарить на гриле, сделав в самой основе небольшое углубление, чтобы они не вздулись. Далее, необходимо взять круглую булочку, можно с кунжутом, разрезать на две части и также поджарить её на сковороде. Готовые котлеты выложить на булку, их смазать соусом из кетчупа и горчицы, на котлеты положить помидор, огурец, лук и сыр, накрыть сверху второй булкой. Ваш идеальный бургер готов.