Новости Луганска » Новости Украины » В Украине наблюдается тенденция к уменьшению потребления хлеба

В Украине наблюдается тенденция к уменьшению потребления хлеба

19-02-2013, 09:32 citynews.net.ua | Напечатать

Украинцы стали есть меньше хлеба, сообщают в Госкомстате. В прошлом 2012 году потребили 2,7 млн тонн. Это на 6 процентов меньше, чем в 2011 году.

“Да, действительно, тенденция к уменьшению потребления хлеба есть, – говорит Николай Верницкий, директор консалтинговой компании «ПроАгро». – Украинцы стали потреблять меньше хлеба еще с конца 90-х. Это связано с большим выбором в магазинах – кроме хлеба и батона, стало больше всевозможных булочек, пирожных, тортов. Теперь тот, кто ел хлеб, меняет его на что-то другое, вкуснее, больше ест овощей и фруктов. В крупных городах растет ритм жизни, поэтому население там в обеденные перерывы или по дороге на работу питается в кафе быстрого приготовления”.

Однако Верницкий считает, что данные Госкомстата относительно потребления хлеба преуменьшены.

“Они очень приблизительные, ведь в Украине действует множество подпольных хлебопекарных предприятий. Некоторые из них вообще расположены в бывших гаражах небольших городов. Эти пекарни не платят налогов, их продукция не подлежит учету госструктур. Также не всегда “прозрачно” пекут хлеб в кондитерских цехах супермаркетов. Может, все санитарные нормы там и соблюдены. Однако хлеб на их полках часто занесен в другую группу товаров – “кондитерские”, “сладости” и т.п. Это означает, что его производство также никак не облагается, а учет произведенных товаров со стороны государства никто не ведет”, – отметил эксперт.

 

Gazeta.ua



Теги: хлеб



comments powered by Disqus

Новини Луганська:

20-03-2024, 20:43

Міжнародний Реєстр збитків завданих агресією Росії проти України готується розпочати роботу 2 квітня

19-03-2024, 19:48

Українська збірна виборола 76 медалей на змаганнях для ветеранів та військових у США

19-03-2024, 04:01

Комісія ООН знайшла докази що Росія здійснює воєнні злочини та порушує права людини в Україні

11-03-2024, 04:14

Стрічка «20 днів у Маріуполі» про знищення Росією мирних мешканців здобула Оскара

25-02-2024, 19:44

Зеленський: За 2 роки повномасштабної війни з Росією загинули 31 тисяча українських військових

17-02-2024, 07:49

Росія захопила місто Авдіївка в Донецькій області

7-02-2024, 08:17

Росія завдала ракетного удару по українськім містам - вибухи в Дрогобичі, Миколаєві, Харкові, Києві та на Черкащині

31-01-2024, 21:19

Із російського полону повернулися п’ятеро військовослужбовців Луганського прикордонного загону

23-01-2024, 06:07

Зеленський підписав Указ про історично населені українцями території Росії - Кубань, Бєлгород, Курськ

22-01-2024, 05:31

Атака українських безпілотників  зупинила роботу російського заводу «Новатек»

22-01-2024, 05:26

ISW: Російські підрозділи увійшли в Авдіївку

3-01-2024, 21:22

Із російського полону визволено доцента СНУ ім. В. Даля сєвєродончанина Костянтина Літвінова


Новини України:

25-12-2023, 08:30

В Одеській області голубці віднесли до нематеріальної культурної спадщини

25-10-2023, 19:55

В Україні запроваджено примусову евакуацію дітей у 8 населених пунктах Донецької області, а також з 23 населених пунктів Херсонської області

25-10-2023, 19:51

У Вінниці спалах вірусного гепатиту А - зареєстровано 81 випадок

25-10-2023, 19:41

В Україні хірурги вперше пересадили комплексно серце та легені

14-08-2023, 14:36

Російська ракета знищила гіпермаркет FOZZY в Одесі

10-08-2023, 19:41

ТРЦ Respublika Park: як торговий центр продовжує працювати під час війни

27-07-2023, 19:41

Росія сьогодні атакувала 2 ракетами Калібр портову інфраструктуру Одеси

24-07-2023, 19:37

СБУ встановила ще 11 військових рф, які розстрілювали автомобілі з мирними жителями в Бучі

24-07-2023, 19:29

В Київській області планують змінити герб та прапор

23-07-2023, 16:51

Росія вдарила 19 ракетами по історичному центру Одеси - зруйновано храм та пам'ятки архітектури

12-06-2023, 07:40

В районі Одеських пляжів солоность води в 3 рази нижче норми

10-06-2023, 06:57

Російські загарбники атакували Одеську та Миколаївську області дронами «Shahed-136/131» - ВІДЕО