Выбор бокалов для шампанского

Шампанское – это обязательный напиток для новогоднего стола. Вкусное и в меру пьянящее игристое вино станет отличным аперитивом к праздничным яствам. Нужно только правильно подобрать бокалы для этого напитка. Всего существует три типа бокалов, благодаря которым можно полностью прочувствовать изысканный вкус и аромат шампанского. Это тюльпан, кубок и флейта.

Кубок и флейта

Бокал «кубок», который можно заказать в Интернет-магазине «Мир посуды», традиционно известен как блюдце. Он имеет мелкую и широкую чашу. Такие бокалы для шампанского можно считать самыми старыми, ведь они обладали известностью ещё в начале XX столетия. При взгляде на «кубок» сразу приходят в голову ассоциации с «Великим Гэтсби», бомондом, роскошными вечеринками. Это достаточно винтажный атрибут Нового года, который кочует из стиля в стиль. Из «кубка» рекомендуется пить сладкое шампанское.

Некоторые гурманы отмечают, что пить напиток из такого бокала неудобно. В кубке шампанское быстро выдыхается, а небольшая высота не даёт разыграться пузырькам. Из-за формы чаши человек, в первую очередь, будет чувствовать на языке кислоту шампанского, что совсем не нужно во время дегустации современных вин. Тем не менее, кубок можно использовать на стилизованных вечеринках хотя бы в качестве блюдечка для десертов.

В то же время бокал «флейта», который ещё называют флютом, является настоящей классикой для употребления шампанского. Он представляет собой высокую узкую чашу на длинной ножке. Такой бокал у всех ассоциируется с особыми торжествами. С флютом можно насладиться стройными рядами пузырьков, которые вырываются на поверхность и играют с обонянием. Но некоторые люди считают, что флейта не раскрывает всего букета «породистых» игристых вин, включая шампанские. В остальных случаях флют идеально подходит для игристых вин вроде просекко.

Бокал «Тюльпан»

А вот такой тип бокала, как тюльпан, не столь известен широкой аудитории, как вышеперечисленные разновидности. Он отлично подходит для дегустации «высоких» игристых вин. По форме он похож на флейту, однако чаша здесь более вместительная. Она расширяется в середине и немного сужается вверху, будто не до конца раскрывшийся бутон тюльпана. Этот бокал для шампанского поддерживает активную игру пузырьков и при этом напиток попадает на нужные части языка. У вина есть больше пространства для раскрытия аромата, что очень важно для дегустации сложных и выдержанных игристых напитков. Дорогое шампанское рекомендуется пить только из тюльпана.

Правильный выбор бокала для шампанского позволит постичь все грани этого изысканного напитка.