Новости Луганска » Пресс-релизы » Что нужно знать о суши

Что нужно знать о суши

5-08-2020, 16:30 citynews.net.ua | Напечатать

Суши – традиционная японская еда, которая не так давно стала популярной на Западе. Правильно приготовленные суши и ролы, в состав которых входят качественные свежие продукты, необычайно вкусны и полезны. В последние годы открылось большое количество ресторанов китайской кухни и суши-баров, которые предлагают возможность заказать суши на дом по доступной цене. Поскольку большинство ингредиентов добавляются в блюдо в сыром виде, важно доверять лишь проверенным ресторанам, которые дорожат своими клиентами и делают суши только со свежих продуктов.

Полезные свойства суши

Относительно полезных свойств суши многие специалисты ведут споры. С одной стороны, употребление сырой рыбы может повлечь за собой заражение некоторыми видами болезней, с другой – качественные свежие продукты не могут навредить здоровью человека, наоборот морепродукты очень полезны для здоровья. Несмотря на все это, во всем мире растет количество поклонников японской кухни, в том числе суши.

Доказано, суши, сделанные из качественных продуктов, обладают полезными свойствами:

  • термически не обработанная рыба имеет вдвое больше белка, йода, витаминов и минералов в сравнении с приготовленной посредством обработки на высоких температурах;
  • васаби, который подается вместе с блюдом, обладает хорошими антибактериальными, противовоспалительными иммуноукрепляющими свойствами, также он богат бета-каротином, глюкозинолатами и изотиоцианатами;
  • морские водоросли нори имеют в своем составе кальций, магний, фосфор, железо, натрий, йод, тиамин и витамины А, С и Е;

Несмотря на тот факт, что все морепродукты в суши входят в состав в сыром виде, польза от блюда намного выше возможного негативного влияния. К тому же оно нереально вкусное.

Интересные факты для любителей суши

Даже тем, кто не представляет себе и недели прожитой без суши могут быть неизвестными следующие интересные факты, которые важно выучить, если планируется ужин с японцами:

  • в соевый соус нельзя макать рис, только сторону рыбы;
  • палочки нельзя ставить в тарелку или на стол (для этого можно использовать специальную подставку, если ее нет, подойдет обычная салфетка);
  • нельзя есть имбирь вместе с блюдом, его обязательно употребляют отдельно.

Примем суши в настоящем японском ресторане в окружении японцев требует соблюдения их этикета. Даже если вы не планируете в ближайшем будущем поездку в Японию, эти простые факты стоит помнить просто на всякий случай.




comments powered by Disqus

Новини Луганська:

20-03-2024, 20:43

Міжнародний Реєстр збитків завданих агресією Росії проти України готується розпочати роботу 2 квітня

19-03-2024, 19:48

Українська збірна виборола 76 медалей на змаганнях для ветеранів та військових у США

19-03-2024, 04:01

Комісія ООН знайшла докази що Росія здійснює воєнні злочини та порушує права людини в Україні

11-03-2024, 04:14

Стрічка «20 днів у Маріуполі» про знищення Росією мирних мешканців здобула Оскара

25-02-2024, 19:44

Зеленський: За 2 роки повномасштабної війни з Росією загинули 31 тисяча українських військових

17-02-2024, 07:49

Росія захопила місто Авдіївка в Донецькій області

7-02-2024, 08:17

Росія завдала ракетного удару по українськім містам - вибухи в Дрогобичі, Миколаєві, Харкові, Києві та на Черкащині

31-01-2024, 21:19

Із російського полону повернулися п’ятеро військовослужбовців Луганського прикордонного загону

23-01-2024, 06:07

Зеленський підписав Указ про історично населені українцями території Росії - Кубань, Бєлгород, Курськ

22-01-2024, 05:31

Атака українських безпілотників  зупинила роботу російського заводу «Новатек»

22-01-2024, 05:26

ISW: Російські підрозділи увійшли в Авдіївку

3-01-2024, 21:22

Із російського полону визволено доцента СНУ ім. В. Даля сєвєродончанина Костянтина Літвінова


Новини України:

25-12-2023, 08:30

В Одеській області голубці віднесли до нематеріальної культурної спадщини

25-10-2023, 19:55

В Україні запроваджено примусову евакуацію дітей у 8 населених пунктах Донецької області, а також з 23 населених пунктів Херсонської області

25-10-2023, 19:51

У Вінниці спалах вірусного гепатиту А - зареєстровано 81 випадок

25-10-2023, 19:41

В Україні хірурги вперше пересадили комплексно серце та легені

14-08-2023, 14:36

Російська ракета знищила гіпермаркет FOZZY в Одесі

10-08-2023, 19:41

ТРЦ Respublika Park: як торговий центр продовжує працювати під час війни

27-07-2023, 19:41

Росія сьогодні атакувала 2 ракетами Калібр портову інфраструктуру Одеси

24-07-2023, 19:37

СБУ встановила ще 11 військових рф, які розстрілювали автомобілі з мирними жителями в Бучі

24-07-2023, 19:29

В Київській області планують змінити герб та прапор

23-07-2023, 16:51

Росія вдарила 19 ракетами по історичному центру Одеси - зруйновано храм та пам'ятки архітектури

12-06-2023, 07:40

В районі Одеських пляжів солоность води в 3 рази нижче норми

10-06-2023, 06:57

Російські загарбники атакували Одеську та Миколаївську області дронами «Shahed-136/131» - ВІДЕО