Новости Луганска » Пресс-релизы » Применение кокосового молока

Применение кокосового молока

2-10-2018, 11:24 citynews.net.ua | Напечатать

Кокосовое молоко является важным и полезным продуктом, который нашёл широкое применение в некоторых национальных кухнях в Азии. Впрочем, это молоко популярно и в других уголках планеты. Это здоровый напиток, который благоприятно влияет на состояние человеческого организма.

кокосовое молоко

Приготовление кокосового молока и его влияние на человеческий организм

Стоит понимать, что кокосовое молоко – это не та жидкость, которую так жадно пьют обитатели тропических островов в рекламе батончиков Bounty. Чтобы добыть его, нужно обработать кокосовую мякоть до состояния пресловутой стружки. Далее образованную субстанцию заливают горячей водой и процеживают. Готовое молоко представляет собой белую вкусно пахнущую жидкость. Его можно приобрести по выгодной цене на сайте ecoclub.ua, или перейдя по ссылке https://ecoclub.ua/molochnoe-jaitsa/produkty-na-zlakakh/5424-moloko-organicheckoe-ractitel-noe-iz-kokoca-bez-caxara-tm-ecomil-1l.

Кокосовое молоко обладает лечебными свойствами. Благодаря высокому содержанию лауриновой кислоты этот напиток может бороться с вирусами, грибком и бактериями. В состав кокосового молока входят:

  • микроэлементы – магний, железо, кальций, фосфор, селен;
  • белок;
  • клетчатка;
  • витамины – E, C, группа B;
  • жиры (концентрация в пределах 15-25 процентов).

кокосовое молоко

Если регулярно пить кокосовое молоко, то можно укрепить собственный иммунитет, улучшится состояние кожи, отрегулируются пищеварительные процессы и замедлятся процессы старения. Врачи советуют употреблять данный напиток при жаре, астме, камнях в почках, остеопорозе. Если человек страдает непереносимостью лактозы, то кокосовое молоко станет отличной альтернативой коровьему.

Блюда с кокосовым молоком

кокосовое молоко

Как можно использовать этот чудесный напиток? Он отлично пожходит для приготовления смузи, шейков и коктейлей. Сочетание кокосового молока с растительным позволит приготовить питательный и вкусный йогурт. Фрукты с таким напитком создадут отличное угощение на десерт. Если кому-то в кокосовом молоке не будет хватать сладости, то можно добавить сироп агавы, сахар, стевию, мёд. Такие коктейли, как правило, пьются в холодном виде, при этом в напитке плавают кубики льда.

Так же, как и из коровьего, из кокосового молока можно получить сливки посредством взбивания. Это получится сделать, если на ночь поставить молоко в холодильник. Тогда продукт превратится в загустевшую массу. После этого его нужно переложить в чашу вместе с водянистой частью и взбить миксером. Полученный продукт станет лучшим ингредиентом для приготовления кремовых пирожных, десертов и тортов.

Что интересно, кокосовое молоко можно использовать не только в качестве десертного элемента. Им можно подчеркнуть вкус крем-супа. То есть, по сути, кокосовое молоко может стать аналогом сметаны. Кулинары советуют добавлять его в томатный суп или даже борщ. Также будет неплохим решением добавить его в суп из цветной капусты, спаржи, свёклы, чечевицы, тыквы и моркови. В данном случае кокосовое молоко выступает заправкой, поэтому добавлять его нужно в конце приготовления. Кроме того, с этим ингредиентом можно творить умопомрачительные кулинарные шедевры типа карри.

Ясно, что кокосовое молоко – это один из лучших продуктов, который также отличается полезными свойствами для организма.

 




comments powered by Disqus

Новини Луганська:

20-03-2024, 20:43

Міжнародний Реєстр збитків завданих агресією Росії проти України готується розпочати роботу 2 квітня

19-03-2024, 19:48

Українська збірна виборола 76 медалей на змаганнях для ветеранів та військових у США

19-03-2024, 04:01

Комісія ООН знайшла докази що Росія здійснює воєнні злочини та порушує права людини в Україні

11-03-2024, 04:14

Стрічка «20 днів у Маріуполі» про знищення Росією мирних мешканців здобула Оскара

25-02-2024, 19:44

Зеленський: За 2 роки повномасштабної війни з Росією загинули 31 тисяча українських військових

17-02-2024, 07:49

Росія захопила місто Авдіївка в Донецькій області

7-02-2024, 08:17

Росія завдала ракетного удару по українськім містам - вибухи в Дрогобичі, Миколаєві, Харкові, Києві та на Черкащині

31-01-2024, 21:19

Із російського полону повернулися п’ятеро військовослужбовців Луганського прикордонного загону

23-01-2024, 06:07

Зеленський підписав Указ про історично населені українцями території Росії - Кубань, Бєлгород, Курськ

22-01-2024, 05:31

Атака українських безпілотників  зупинила роботу російського заводу «Новатек»

22-01-2024, 05:26

ISW: Російські підрозділи увійшли в Авдіївку

3-01-2024, 21:22

Із російського полону визволено доцента СНУ ім. В. Даля сєвєродончанина Костянтина Літвінова


Новини України:

25-12-2023, 08:30

В Одеській області голубці віднесли до нематеріальної культурної спадщини

25-10-2023, 19:55

В Україні запроваджено примусову евакуацію дітей у 8 населених пунктах Донецької області, а також з 23 населених пунктів Херсонської області

25-10-2023, 19:51

У Вінниці спалах вірусного гепатиту А - зареєстровано 81 випадок

25-10-2023, 19:41

В Україні хірурги вперше пересадили комплексно серце та легені

14-08-2023, 14:36

Російська ракета знищила гіпермаркет FOZZY в Одесі

10-08-2023, 19:41

ТРЦ Respublika Park: як торговий центр продовжує працювати під час війни

27-07-2023, 19:41

Росія сьогодні атакувала 2 ракетами Калібр портову інфраструктуру Одеси

24-07-2023, 19:37

СБУ встановила ще 11 військових рф, які розстрілювали автомобілі з мирними жителями в Бучі

24-07-2023, 19:29

В Київській області планують змінити герб та прапор

23-07-2023, 16:51

Росія вдарила 19 ракетами по історичному центру Одеси - зруйновано храм та пам'ятки архітектури

12-06-2023, 07:40

В районі Одеських пляжів солоность води в 3 рази нижче норми

10-06-2023, 06:57

Російські загарбники атакували Одеську та Миколаївську області дронами «Shahed-136/131» - ВІДЕО