В тройку лидеров хлебного рынка Украины по итогам 2005 г. вошли компании «Коровай», «Крымхлеб» и «Концерн Хлебпром» (г. Львов). Об этом свидетельствуют данные, опубликованные «ИнвестГазетой» в рейтинге лучших компаний Украины «ТОП-100».
Так, чистый доход «Коровая» (Луганская обл., контролируется компанией «Лотуре») по итогам 2005 г. составил 264,83 млн. грн. (в 2004 г. этот показатель был выше — 402,9 млн. грн.), чистая прибыль сократилась с 4,49 млн. грн. в 2004 г. до 3,99 млн. грн. в 2005 г.
«Крымхлеб» (АР Крым) окончил прошедший год с показателями чистого дохода на уровне 156,52 млн. грн. и чистой прибыли — 2,21 млн. грн. В 2004 г. эти показатели составляли 117,45 и 0,01 млн. грн. соответственно.
Львовский «Концерн Хлебпром» по итогам 2005 г. получил 134,91 млн. грн чистого дохода (в 2004 г. — 33,21 млн. грн) и 8,1 млн. грн чистой прибыли (против 1,12 млн. грн в 2004 г.).
Также в число крупнейших участников хлебного рынка Украины вошли «Хлебзавод Салтовский», «Энзим», «Хлебокомбинат №10» (ДП «Киевхлеб»), «Хлеб» (Днепропетровск), «Черкасский хлебокомбинат», «Одесский Коровай», «Хмельницкий хлебокомбинат», «Сумской хлебокомбинат», «Львовский хлебокомбинат», «Булочно-кондитерский комбинат» (ДП «Киевхлеб»).
