Более чем на четверть возросла продажа продукции продовольственной группы, выпускаемой в Луганской области по итогам 2003 года. . По данным Главного управления сельского хозяйства и продовольствия, в прошлом году пищевыми и перерабатывающими предприятиями региона было выпущено товарной продукции на общую сумму 1 млрд. 196 млн. грн. Прирост объемов производства в пищевой отрасли составил 16,2%, при запланированных 10%. Так, в мясоперерабатывающей отрасли корпорация “Луганскмясопром” увеличила объемы производства почти на 24%. В зернопереработке особых успехов добились ОАО “Луганскмлын” и ЗАО “Нива”. В производстве жиров ЗАО “Троицкий молоко-перерабатывающий завод”, “Стрелецкая степь” и “Сватівська олія” увеличили производство от 26% до 75%. В производстве хлебобулочных изделий лидером прошлого года стал ОАО “Коровай”, в молочной отрасли – ассоциация “Луганскмолоко”, увеличившая объемы производства на 43,6%. Наращиванию объемов производства способствовала проводимая целенаправленно работа по изучению потребительского спроса, работа над расширением ассортимента и совершенствование ценовой политики, ориентированной на прогнозирование потребительского спроса.
